先拔掉电源，这是最要紧的一步。然后准备工具：螺丝刀、手套、口罩、塑料膜、专用油污清洁剂或热碱水。 动手前，用塑料膜保护好灶台和地面。拆下油网和油杯，这些通常用螺丝或卡扣固定，浸泡在热碱水里。接着拆主体面板，找到并拧开四周的螺丝，小心取下面板，背面往往积着厚厚的油垢。 最核心的是拆风扇叶轮。它位于电机轴上，通常有颗大螺母固定。先喷上清洁剂静置，待油垢软化，再用扳手逆时针拧下。叶轮油污最重，需彻底浸泡刷洗。 内部风道和蜗壳的油污，可以用刮板先铲掉大块，再喷清洁剂反复擦洗。电机部分切记不能进水，用湿布轻轻擦拭表面即可。 全部洗净晾干后，按相反顺序装回。务必确保每个部件都安装牢固，接上电源试机，听听运行是否平稳。整个过程需要耐心，但看着厚重油污被清除，机器恢复畅快呼吸，那份成就感就是最好的回报。

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